MIEL Y MERMELADAS

 

Ibiza (Eivissa)

 

 

Mermelada de Ibiza

CAN MALACOSTA   

Avenida Pedro Matutes Noguera,  s/n

07800   Es Viver  -  Ibiza (Eivissa)                    

Telf.  (+34)  971 30 22 53

 

Mermeladas de melocotón y nactarina elaboradas de forma artesanal con fruta fresca de calidad procedente en su totalidad de su finca de Can Malacosta situada en Sant Carles, sin ningun tipo de aditivos, conservantes ni colorantes
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Miel de Ibiza APICOLA

Apicultor Falticska Emeric

Venta en Mercadillos

07800  Ibiza (Eivissa)                    

Telf.  (+34)  647 010 904

 

MIEL - FALEA REAL - PRÓPOLIS - POLEN

 


 

 

 

 

NOTICIAS

Imagen de la reunión informativa celebrada el miércoles en el Consell. J. A. RIERA

Ibiza, 11 de Sept. de 2014

Los apicultores piden la prohibición de las fumigaciones aéreas

Desde la asociación rechazan la pulverización en helicóptero contra la procesionaria en Ibiza prevista para octubre porque consideran los tratamientos «completamente letales para las abejas»

ZANA VISO | IBIZA La Asociación de Apicultores de Ibiza manifestó ayer su rotunda oposición a las fumigaciones aéreas que se llevarán a cabo el próximo mes de octubre contra la procesionaria sobre las zonas más afectadas por la plaga en las Pitiusas. En anteriores pulverizaciones desde el aire realizadas en Ibiza, los lugares afectados quedaron «exentos de abejas», según informó el portavoz de la asociación, Vicente Marí, a través de un comunicado.

Las fumigaciones aéreas de los bosques de Ibiza afectados por esta oruga se practican lanzando sustancias químicas «tóxicas y persistentes como el diflubenzurón que se mezcla con gasóleo» y se esparcen tres litros por hectárea, según Marí. «Puede parecer poco, pero los efectos de estos tratamientos son completamente letales para la cabaña apícola», manifestó el portavoz de la asociación.       No obstante, en la reunión mantenida el pasado miércoles en el Consell entre Antoni Marí, conseller insular de Medio Ambiente, y Luis Núñez, el jefe del Servicio de Sanidad Forestal del Govern, a la que también asistió el presidente de la Asociación de los Apicultores de Ibiza, Toni Escandell, Núñez explicó que se utiliza «materia grasa como disolvente», en ningún momento reconoció que se tratase de gasóleo. Además, Núñez insistió en que «el insecticida, diflubenzurón, es compatible con las abejas y posee la categoría mínima de afección para humanos y fauna».      Sin embargo, la Asociación de Apicultores rechaza la fumigación aérea programada y aprobada por el Govern y solicita que «el control de la procesionaria se limite a la colocación de trampas atrayentes con feromonas. «Procedimiento utilizado con éxito durante el año pasado y que no resulta ni invasivo ni tóxico para personas y abejas», con el objetivo de preservar la salud de humanos, fauna y las «escasas colonias de abejas existentes», y con ello conservar la biodiversidad, señaló Marí. No obstante, Núñez aseguró en la reunión que las trampas de feromonas son una medida «insuficiente».    Para los apicultores el daño más grave no lo provoca el plaguicida, sino el disolvente. El portavoz de la asociación destacó en el comunicado que este producto fitosanitario no tiene un efecto inmediato sobre las orugas y precisamente por su lentitud de acción es preciso que esté presente sobre las hojas de los árboles el mayor tiempo posible, lo que provoca una «contaminación ambiental» de la que «no hay conciencia colectiva», concluyó Vicent Marí.

Ibiza, 16 de Marzo de 2014

Los apicultores trabajan para recuperar la abeja autóctona ibicenca

EUROPA PRESS | IBIZA La Asociación de Apicultores de Ibiza se ha propuesto recuperar la especie autóctona de la abeja ibicenca, en peligro de desaparición desde hace dos décadas. «La raza original prácticamente ha desaparecido por una importación arbitraria e indiscriminada de enjambres de la Península y del norte de Europa», se lamentan los responsables de la asociación. El vicepresidente Vicent Marí apunta que esta recuperación «es un tema de presupuesto y de implicación de las instituciones». «Forma parte de nuestras señas de identidad, es una abeja muy resistente», concluye Marí

 


Falticska recibe la placa a la mejor´Miel original´R. F

Ibiza, 30 Dic. 2013 - I Feria de la Miel

La mejor miel es de Falticska, Ramon y Salewski

La primera feria de la miel que se celebra en la isla premia la producción de tres apicultores ibicencos

La miel original de Emeric Falticska, la primaveral de José Ramon Ribas y la otoñal de Hans Jürgen Salewski han sido las ganadoras del primer concurso de la Feria de la Miel Ciutat d´Eivissa.

JOSÉ MIGUEL L. ROMERO | IBIZA Emeric Falticska tiene desde el domingo un nuevo premio que sumar al de la mejor miel balear que consiguió hace un mes en la Feria de Llubí. El jurado de la primera Feria de la Miel Ciutat d´Eivissa le concedió el pasado domingo el galardón a la mejor ´Miel original´, que obtuvo en una competición en la que participaron 11 apicultores pitiusos que presentaron 26 mieles distintas.......

Ibiza, 29 y 30 de Diciembre de 2013                       I Feria de la Miel Ciutat d´Eivissa

El dulce cálculo de las abejas

Los apicultores ibicencos celebran su primera feria en Ibiza, en la que se puede degustar la miel de diferentes estaciones y zonas de la isla

La carpa del paseo de Vara de Rey albergó ayer la primera feria de la miel que se celebra en la isla, en la que los apicultores mostraron sus exquisitas producciones y los artilugios, algunos de factura artesanal, que emplean para extraer el néctar de los panales. Esta tarde prosigue con la celebración de un concurso que premiará las mejores mieles.

JOSÉ MIGUEL L. ROMERO | IBIZA Emeric Falticska, flamante campeón de la séptima edición del concurso balear de miel, sabe que tiene el relevo generacional asegurado. Su hijo Rubén, de 23 años, siente la misma pasión que él por la apicultura: durante el invierno, Rubén cuida en Ibiza de sus 30 colmenas, pero al llegar la primavera regresa a Oradea –en Rumanía, a escasos kilómetros de la frontera con Hungría– para atender a los 10 millones de abejas que habitan en las coloridas 200 colmenas que posee allí. Ayer, durante la inauguración de la I Feria de la Miel Ciutat d´Eivissa, este joven rumano de ascendencia alemana mostraba orgulloso las fotos de las colmenas con las que practica en su tierra natal la apicultura trashumante, una afición que combina con su trabajo como mecánico especializado en el software de los automóviles...........

 


Emeric Falticska sostiene un panal de abejas ´tranquilas´ italianas. Paul Falticska

Ibiza, 27 de Diciembre de 2013

Un toque transilvano a la miel pitiusa

El apicultor germano-rumano Emeric Falticska ganó recientemente el primer premio de Llubí con una miel cosechada en Ibiza

Ganadería. Cuando cumplió siete años de edad, Emeric Falticska no pidió a su padre que le regalase un tren o un balón de fútbol: quería una colmena. Aquel deseo ha culminado 41 años más tarde con el primer premio de la séptima edición del concurso balear de miel, celebrado en Llubí, en el que participó con la que extrajo de alguna de sus 120 colmenas ibicencas. La ganadora es oscura, una deliciosa mezcla de néctar de algarroba, higo y uva.

 

JOSÉ MIGUEL L. ROMERO | IBIZA  Dice que su abuela tiene la culpa de que adore a las abejas, ya que cuando era un crío le cebaba continuamente con brescas. No contento con esos exquisitos bocados de miel, el pequeño y goloso Emeric Falticska quería tener sus propios panales, así que pidió a su padre, Adolf, que comprara una colmena a un vecino de Galgau Almasului (Salaj), un pueblo situado en el montañoso norte de Rumania, en plena Transilvania, glups. Adolf, de origen alemán (Herta Müller habla en ´Todo lo que tengo lo llevo conmigo´ de cómo los germano-rumanos las pasaron canutas tras la Segunda Guerra Mundial) y obrero de la construcción, le enseñó cómo cuidarlas. Tenía experiencia y, además, leía mucho sobre ellas, recordaba Emeric tras recibir (emocionado) de manos del conseller ibicenco de Ganadería, Antoni Marí, Carraca, el premio obtenido en el pasado concurso de Llubí, donde su oscura miel ibicenca, llena de matices, triunfó......

 

 

Ibiza, 16 de Diciembre de 2013                                     Certamen en Mallorca

Una miel producida en Ibiza gana un concurso en Llubí

El concurso, que se celebró el pasado 16 de noviembre, acoge las mejores mieles de las Islas Baleares

DIARIODEIBIZA.ES | IBIZA Una miel producida en Ibiza ha ganado la séptima edición del concurso de la Miel de Llubí (Mallorca). El conselle de Agricultura, Ganadería, Caza, Pesca y Cooperación Municipal del Consell Insular, Antoni Marí, ha recibido esta mañana el ganador, Emeric Falticska.   El concurso, que se celebró el pasado 16 de noviembre, está organizado por el ayuntamiento de esta localidad mallorquina y acoge las mejores mieles de las Islas Baleares.    El consejero Antoni Marí ha felicitado Falticska por su premio y ha añadido que "esto demuestra que Ibiza cuenta con una miel extraordinaria". En este sentido, ha destacado la importancia de apoyar el sector de la apicultura.      Marí y el presidente de la Asociación de Apicultores de Ibiza, Antonio Escandell, han hecho entrega al ganador del diploma correspondiente al concurso.

 

 

Thies, vestido de apicultor, en sa Talaia, donde tiene ocho colmenas. J.M.L.R.
Ibiza, 29 de Noviembre de 2012
 
 
 

La rica miel de un payés de Berlín

 

Las 700.000 abejas que Frank Thies cría en Sant Josep, Sant Mateu y Sant Miquel producen la miel más rica de Balears

JOSÉ MIGUEL L. ROMERO Como terapia relajante, en ocasiones Frank Thies se viste de apicultor, comprueba que no hay ningún resquicio en su ropa y se sienta en un taburete situado junto a una de sus colmenas de sa Talaia. Miles de abejas (en cada colmena puede haber, según la época, entre 20.000 y 50.000) se posan entonces sobre su cuerpo. Para algunos, la experiencia puede resultar agobiante, cardiaca incluso, y lo lógico es que huyan despavoridos. Para este berlinés que se siente más payés que el flaó, se trata de un momento relajante. Allí sentado, protegido por el traje, impávido, se dedica a observar durante horas cómo esos insectos tan sociales entran y salen de la colmena, revolotean por ese espacio limpio y diáfano que ha preparado para ellas en un trozo escarpado de bosque que un vecino le ha prestado.........

 


 

 

 

 

 

 

Jaume Riera        WhatsApp  675 867 689

 

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